Συνταγές

Μαγειρεύουμε με προϊόντα από την Αγορά Μοδιάνο. Εδώ όπου οι Θεσσαλονικείς έρχονται γιατί ξέρουν πως θα βρουν τα καλύτερα για το καθημερινό τραπέζι. Εκλεκτά και προσιτά.

  • Η σοκολάτα αυτή είναι μία κλασική συνταγή αλλά ακόμη πιο νόστιμη! Θα τη σερβίρουμε με παγωτό και λιωμένη σοκολάτα.

  • Το κόκκινο κρέας έχει φανατικούς φίλους και όχι άδικα. Εμείς το σερβίρουμε με μία πλούσια bbq sauce

  • Φρέσκα, διάφορα λαχανικά και ένα ωραίο dressing είναι όλα όσα χρειαζόμαστε για μία ωραία σαλάτα. Διαλέξτε μία ωραία πιατέλα για να τη σερβίρετε.

  • Ο ελληνικός καφές και το τριαντάφυλλο σε ένα επιδόρπιο που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!

  • Πάντα υπάρχει ένας νέος τρόπος για να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο. Η μπύρα ταιριάζει υπέροχα στη συνταγή αυτή ενώ το κουσκούς το συνοδεύει ιδανικά!

  • Φρυγανισμένο ψωμί και τυρί! Ο τέλειος συνδυασμός! Aν το ψήσετε μέσα στο φραντζολάκι, όχι μόνο θα είναι πιο απολαυστικό αλλά θα έχετε ένα σκεύος λιγότερο για πλύσιμο. Διαλέξτε ένα ωραίο ψωμάκι με σκληρή κόρα και μην παραλείψετε το βούτυρο και το σκόρδο!

  • Ένα λεμονάτο επιδόρπιο για να κλείσει ιδανικά ένα γεύμα με θαλασσινά. Φυσικά, μπορείτε να το ετοιμάσετε νωρίτερα, καθώς η παραμονή στο ψυγείο θα κάνει τις γεύσεις πιο έντονες. Όταν είναι να σερβίρετε, προσθέστε τα σιροπιαστά!

  • Για ένα ιδιαίτερο γεύμα και ακόμη πιο γευστικό αποτέλεσμα, δοκιμάστε το Pasta Fresca λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς! Ταιριάζουν εξαιρετικά με πιάτα που έχουν ως βάση τα θαλασσινά.

  • Ένα είναι το μυστικό για το εύκολο αυτό πιάτο. Τα φρέσκα και εξαιρετικής ποιότητας θαλασσινά που θα βρείτε στην Αγορά Μοδιάνο. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη σαλάτα αυτή από την προηγούμενη μέρα αν θελετε να κερδίσετε χρόνο!

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ

    Γλυκό. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και χωρίς φοινικέλαιο? Γίνεται? Κι όμως γίνεται! Με μια βόλτα απ’ την Αγορά μας θα βρεις όλα εκείνα που χρειάζονται για το τέλειο γλυκό χωρίς τύψεις. Με λίγες θερμίδες, πεντανόστιμο και απολύτως υγιεινό. Με εκλεκτά και προσιτά προϊόντα από τα καταστήματα μας. Από τον Δημήτρη Κοπαράνη chef / food blogger

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ

    Τα βιολογικά όσπρια δεν είναι μόνο πιο νόστιμα, αλλά και πιο θρεπτικά και ελαφριά από τα συμβατικά. Στην Kastor Farm, τα προϊόντα καλλιεργούνται στην Καστοριά και είναι διαθέσιμα από τον παραγωγό στον καταναλωτή χωρίς μεσάζοντες. Όσο για την ποιότητα των οσπρίων τους; Την εξασφαλίζουν οι πιστοποιήσεις και οι βιοχημικές εξετάσεις. Ο Γιώργος στο κατάστημα θα σας λύσει όλες τις απορίες και θα δώσει ένα σωρό συμβουλές και ιδέες για συνταγές.

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Όταν το πρόγραμμα το επιτρέπει κατεβαίνω για τα ψώνια της ημέρας στο κέντρο. Σήμερα, δεν έχω ιδέα τι θέλω να μαγειρέψω. Κάποιο φρέσκο θαλασσινό ίσως. Σκέφτομαι να περάσω μία βόλτα από την Αγορά Μοδιάνο. Με τόσα διαθέσιμα προϊόντα όλο και κάτι θα σκεφτώ. Ας δούμε τι υπάρχει σήμερα στον πάγκο με τα θαλασσινά.

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Στις εικοσιπέντε του Μάρτη μαγειρεύουμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Η ποιότητα στην πρώτη ύλη είναι η βάση της νοστιμιάς στο μαγείρεμα. Ξύπνησα νωρίς και είμαι στον δρόμο για την Αγορά Μοδιάνο. Στον Mr.Fish ξέρω πως θα βρω τον καλύτερο. Ας δούμε τι υπάρχει διαθέσιμο στον πάγκο.

    Ο υγράλατος ή παστός μπακαλιάρος είναι μία εξαιρετικής νοστιμιάς πρώτη ύλη. Για να τον προετοιμάσουμε θα χρειαστεί να τον ξαλμυρίσουμε. Η διαδικασία αυτή θα κρατήσει 24 ώρες τουλάχιστον, αλλάζοντας το νερό ανά δύο ώρες. Δείτε τις αναλυτικές συμβουλές μας στο τέλος της συνταγής.

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Τάρτα σοκολάτας με χουρμάδες και φρέσκα φρούτα. Χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά αυτή η τάρτα σοκολάτας είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας ή για όποιον θέλει να αποφύγει τα ζωικής προέλευσης προϊόντα. (20΄)

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Αγορά Μοδιάνο. Δημήτρης Κοπαράνης. Σαρακοστή. Μια σειρά από νηστίσιμες συνταγές, φτιαγμένες με γαστρονομική φαντασία και προϊόντα της Αγοράς. Σήμερα, ετοιμάζουμε θράψαλα γεμιστά με ρύζι και μάραθο… εκλεκτά και προσιτά!

  • Η σοκολάτα αυτή είναι μία κλασική συνταγή αλλά ακόμη πιο νόστιμη! Θα τη σερβίρουμε με παγωτό και λιωμένη σοκολάτα.

  • Το κόκκινο κρέας έχει φανατικούς φίλους και όχι άδικα. Εμείς το σερβίρουμε με μία πλούσια bbq sauce

  • Φρέσκα, διάφορα λαχανικά και ένα ωραίο dressing είναι όλα όσα χρειαζόμαστε για μία ωραία σαλάτα. Διαλέξτε μία ωραία πιατέλα για να τη σερβίρετε.

  • Ο ελληνικός καφές και το τριαντάφυλλο σε ένα επιδόρπιο που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!

  • Πάντα υπάρχει ένας νέος τρόπος για να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο. Η μπύρα ταιριάζει υπέροχα στη συνταγή αυτή ενώ το κουσκούς το συνοδεύει ιδανικά!

  • Φρυγανισμένο ψωμί και τυρί! Ο τέλειος συνδυασμός! Aν το ψήσετε μέσα στο φραντζολάκι, όχι μόνο θα είναι πιο απολαυστικό αλλά θα έχετε ένα σκεύος λιγότερο για πλύσιμο. Διαλέξτε ένα ωραίο ψωμάκι με σκληρή κόρα και μην παραλείψετε το βούτυρο και το σκόρδο!

  • Ένα λεμονάτο επιδόρπιο για να κλείσει ιδανικά ένα γεύμα με θαλασσινά. Φυσικά, μπορείτε να το ετοιμάσετε νωρίτερα, καθώς η παραμονή στο ψυγείο θα κάνει τις γεύσεις πιο έντονες. Όταν είναι να σερβίρετε, προσθέστε τα σιροπιαστά!

  • Για ένα ιδιαίτερο γεύμα και ακόμη πιο γευστικό αποτέλεσμα, δοκιμάστε το Pasta Fresca λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς! Ταιριάζουν εξαιρετικά με πιάτα που έχουν ως βάση τα θαλασσινά.

  • Ένα είναι το μυστικό για το εύκολο αυτό πιάτο. Τα φρέσκα και εξαιρετικής ποιότητας θαλασσινά που θα βρείτε στην Αγορά Μοδιάνο. Μπορείτε να ετοιμάσετε τη σαλάτα αυτή από την προηγούμενη μέρα αν θελετε να κερδίσετε χρόνο!

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ

    Γλυκό. Χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και χωρίς φοινικέλαιο? Γίνεται? Κι όμως γίνεται! Με μια βόλτα απ’ την Αγορά μας θα βρεις όλα εκείνα που χρειάζονται για το τέλειο γλυκό χωρίς τύψεις. Με λίγες θερμίδες, πεντανόστιμο και απολύτως υγιεινό. Με εκλεκτά και προσιτά προϊόντα από τα καταστήματα μας. Από τον Δημήτρη Κοπαράνη chef / food blogger

  • ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ

    Τα βιολογικά όσπρια δεν είναι μόνο πιο νόστιμα, αλλά και πιο θρεπτικά και ελαφριά από τα συμβατικά. Στην Kastor Farm, τα προϊόντα καλλιεργούνται στην Καστοριά και είναι διαθέσιμα από τον παραγωγό στον καταναλωτή χωρίς μεσάζοντες. Όσο για την ποιότητα των οσπρίων τους; Την εξασφαλίζουν οι πιστοποιήσεις και οι βιοχημικές εξετάσεις. Ο Γιώργος στο κατάστημα θα σας λύσει όλες τις απορίες και θα δώσει ένα σωρό συμβουλές και ιδέες για συνταγές.

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Όταν το πρόγραμμα το επιτρέπει κατεβαίνω για τα ψώνια της ημέρας στο κέντρο. Σήμερα, δεν έχω ιδέα τι θέλω να μαγειρέψω. Κάποιο φρέσκο θαλασσινό ίσως. Σκέφτομαι να περάσω μία βόλτα από την Αγορά Μοδιάνο. Με τόσα διαθέσιμα προϊόντα όλο και κάτι θα σκεφτώ. Ας δούμε τι υπάρχει σήμερα στον πάγκο με τα θαλασσινά.

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Στις εικοσιπέντε του Μάρτη μαγειρεύουμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Η ποιότητα στην πρώτη ύλη είναι η βάση της νοστιμιάς στο μαγείρεμα. Ξύπνησα νωρίς και είμαι στον δρόμο για την Αγορά Μοδιάνο. Στον Mr.Fish ξέρω πως θα βρω τον καλύτερο. Ας δούμε τι υπάρχει διαθέσιμο στον πάγκο.

    Ο υγράλατος ή παστός μπακαλιάρος είναι μία εξαιρετικής νοστιμιάς πρώτη ύλη. Για να τον προετοιμάσουμε θα χρειαστεί να τον ξαλμυρίσουμε. Η διαδικασία αυτή θα κρατήσει 24 ώρες τουλάχιστον, αλλάζοντας το νερό ανά δύο ώρες. Δείτε τις αναλυτικές συμβουλές μας στο τέλος της συνταγής.

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Τάρτα σοκολάτας με χουρμάδες και φρέσκα φρούτα. Χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά αυτή η τάρτα σοκολάτας είναι ιδανική για την περίοδο της νηστείας ή για όποιον θέλει να αποφύγει τα ζωικής προέλευσης προϊόντα. (20΄)

  • ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΤΗN ΜΟΔΙΑΝΟ

    Αγορά Μοδιάνο. Δημήτρης Κοπαράνης. Σαρακοστή. Μια σειρά από νηστίσιμες συνταγές, φτιαγμένες με γαστρονομική φαντασία και προϊόντα της Αγοράς. Σήμερα, ετοιμάζουμε θράψαλα γεμιστά με ρύζι και μάραθο… εκλεκτά και προσιτά!

Εκλεκτή και προσιτή!

Βρες στην Αγορά Μοδιάνο κάθε μήνα μοναδικές προσφορές, για ακόμα πιο συμφέρουσες αγορές!